关于平安证券办理期权交易的手续费，具体费率可能会因市场情况、公司政策以及投资者的资金量和交易频率等因素而有所调整。以下是根据当前信息整理的平安证券期权交易手续费的大致情况：

       一、期权交易手续费标准

默认费率：平安证券期权交易的手续费一般是默认在1.7~3元一张收取的，也有说法认为默认是每张1.7元或6元一张左右。具体费率可能因不同时间、不同渠道或不同客户而有所不同。

可协商费率：投资者可以通过与平安证券的客户经理协商，根据自身的资金量、交易频率等因素，争取获得更低的期权交易手续费。客户经理通常会根据公司的佣金政策和投资者的具体情况，提供个性化的费率方案。

      二、最低收费期权交易手续费的最低收费：在期权交易中，如果按照佣金比例计算出的手续费低于某个最低标准（如1元或5元），则通常会按照该最低标准收取。具体最低收费标准可能因券商政策而有所不同，投资者需要咨询平安证券的客户经理或查看相关公告以获取准确信息。三、注意事项

资金门槛：期权交易通常需要投资者满足一定的资金门槛，如账户内日均资产不低于一定金额（如50万元）等。具体门槛可能因券商政策而有所不同。

交易经验：投资者在进行期权交易前，通常需要具备一定的交易经验和风险承受能力。部分券商还可能要求投资者通过期权考试或完成一定的仿真交易经历。

风险测评：在开户或进行期权交易前，投资者需要完成风险测评问卷，以评估其风险承受能力和适合的交易品种。

市场波动：期权交易受市场波动影响较大，投资者需要密切关注市场动态和交易风险，谨慎做出交易决策。

          综上所述，平安证券办理期权交易的手续费每张收多少以及最低收多少，需要根据具体情况而定。投资者可以通过与平安证券的客户经理协商，了解并争取获得更优惠的费率方案。同时，投资者还需要注意期权交易的资金门槛、交易经验、风险测评等要求，以确保自身符合交易条件并有效控制风险。