您好，纯碱期货的交易时间分为日盘和夜盘，具体为：

1、日盘交易时间：每周一至周五（节假日除外）的上午9:00-11:30（分为两个小节，第一节为09:00-10:15，第二节为10:30-11:30），下午13:30-15:00。

2、夜盘交易时间：每周一至周五（节假日除外）的21:00-23:00。

关于纯碱期货的最小交易手数，这通常取决于交易所的规定和合约的标准。以中国的郑州商品交易所为例，纯碱期货的最小交易单位为1手，每手包含20吨纯碱。因此，投资者在郑州商品交易所购买纯碱期货时，最少需要买1手。需要注意的是，不同交易所和期货合约可能有不同的交易规则，具体最小交易手数应以交易所公告为准。

以上就是关于期货的介绍了，希望这些能够帮到大家。
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