苹果期货的交易规则主要包括以下几点‌：
1，交易代码和交易单位‌：苹果期货的交易代码为AP，每手合约的交易单位为10吨‌。
2，报价单位和变动价位‌：报价单位为元(人民币)/吨，变动价位为1元/吨‌。
3，价格波动限制‌：价格波动限制为上一交易日结算价的±9%‌。
4，交易保证金‌：合约价值的10%，实际交易中还需考虑期货公司加收的保证金比例‌。
5，交割月份‌：交割月份为1、3、4、5、10、11、12月‌。
6，交易时间‌：交易时间为每周一至周五的9:00-10:15, 10:30-11:30, 13:30-15:00‌。
‌7，交割标准‌：实物交割的标准是80果，但个人只能买卖合约，不能进行实物交割‌。
‌8，质量规定‌：符合《中华人民共和国国家标准 鲜苹果》(GB/T 10651-2008)一等及以上等级质量指标且果径≥80mm的红富士苹果‌。
9，‌涨跌停板制度‌：合约规定苹果每日涨跌停板幅度为不超过上一交易日结算价的-6%‌。
‌10，限仓制度‌：对非期货公司会员和客户限仓，对一般月份限仓从宽，对交割月份限仓从严‌。
‌11，交易机制‌：采用T+0交易机制，支持双向交易（做多和做空），采用保证金交易制度，具有一定的杠杆作用‌。
‌12，强制平仓‌：当客户持仓交易风险度超过某数值时，期货公司会要求追加保证金，未在规定时间内追加则进行强制平仓‌。

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