期权交易中的平仓和平今仓手续费的收取方式主要取决于具体的交易品种和交易所的规定。以下是一些具体的例子和一般原则：

1，铁矿石期货‌的平仓手续费和平今仓手续费都是按成交额的万分之1收取，这表明对于铁矿石期货，无论是平仓还是平今仓，手续费率是一致的‌。
2，焦炭期货‌的平仓手续费是成交额的万分之0.6，但平今仓手续费加收到万分之1.2，这表明焦炭期货在平今仓时手续费率有所增加‌。
3，期权开仓和平仓‌通常都会收取手续费，这些费用因交易品种而异。例如，上证50股指期权每手费用为15.00元，而黄大豆1号期权每手费用为0.50元‌
4，手续费的具体数额可能因交易所或经纪商而有所不同。例如，上海期货交易所的铝期权开仓手续费为1.5元/手，而大连期货交易所的黄大豆1号期权开仓手续费为0.5元/手‌
5，手续费的计算方式可以是按合约手数计算或按合约价值计算，具体取决于交易所或经纪商的规定‌。

期权交易中的平仓和平今仓手续费的收取方式取决于具体的交易品种、交易所或经纪商的规定，以及手续费的具体计算方式。投资者在进行交易前应仔细阅读相关规定，了解手续费的计算方法和具体数额，以便做出合理的交易决策‌。

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