选择低风险基金定投时，可以考虑以下几个方面：

债券基金：债券基金主要投资于固定收益类资产，如国债、企业债等，相对较为稳定。可以选择规模较大、管理经验丰富的债券基金进行定投。

货币市场基金：货币市场基金主要投资于短期债券和货币市场工具，流动性较高，风险较低。可以选择规模较大、管理经验丰富的货币市场基金进行定投。

定期开放型基金：定期开放型基金在每个固定的开放日可以申购和赎回，但其他时间不可操作。这种基金通常有较低的风险，因为基金经理可以根据市场情况进行灵活的调整。

指数基金：指数基金是一种被动管理的基金，通过复制特定的指数来获取投资收益。相对于主动管理的基金，指数基金的风险较低，且费用相对较低。

分级基金：分级基金将资金分为不同级别，根据不同级别的风险承受能力进行投资。一般来说，高风险级别的基金收益更高，但也承担更大的风险。

在选择基金时，还需要考虑自身的风险承受能力、投资目标和投资期限等因素。建议在选择基金前，仔细研究基金的投资策略、历史表现和管理团队等信息，以及咨询专业的理财顾问。