沪银期权的手续费为2元/手，不论是开仓还是平仓。

沪银期权的手续费标准是交易所官方公布的，并且各期货公司可能会在此基础上加收一定的费用。具体到手续费的计算，沪银期权采用固定金额收费方式，即每笔交易（无论是开仓还是平仓）都会收取2元的手续费。这一收费标准适用于所有类型的沪银期权合约，不论其执行价格或权利金大小如何变化。

期货交易所经常会根据实际情况调整手续费率，不同的期货公司亦会根据自身情况在交易所的标准上做出适当调整。因此，虽然交易所公布的标准手续费是2元/手，实际收费可能会因期货公司的政策而有所不同。新手在进行交易之前应当与期货公司的客户经理进行充分沟通，了解所有相关费用，并争取获得可能的优惠。

沪银期权的交易不仅限于手续费，还包括其他重要组成部分，如买方权利金和卖方保证金。权利金是买方支付给卖方以获取期权的权利，而保证金则是卖方为了确保能够履行期权义务而必须缴纳的金额。根据最近的市场数据，一笔沪银期权交易的买方权利金可以达到数万元的规模，而卖方保证金更是高达数十万元。