以下是一些比余额宝收益高且相对稳定的理财产品：

货币基金类腾讯理财通、京东金融等平台的货币基金：这些平台与多家金融机构合作，提供了多样化的货币基金产品。其收益率通常会略高于余额宝，并且具有较好的流动性，方便投资者随时进行资金的申购和赎回。

朝朝盈：招商银行自己的货基，转账到卡基本是秒级的，收益比余额宝略高一点，比较适合使用招商银行卡的用户。

债券类国债：由政府发行，具有较高的信用等级和稳定的利息收益，基本上零风险。例如，三年期储蓄国债利率为 2.63%，五年期限国债利率为 2.75%，远高于余额宝的收益率。

大额存单：由银行业存款类金融机构面向个人、非金融企业、机关团体等发行的一种大额存款凭证，到期返本付息，享受存款保险制度保障。1 年期的大额存单利率是 1.90%，2 年期的大额存单利率是 2.15%，3 年期的大额存单利率是 2.65%。

证券公司的新客理财：部分证券公司为了吸引新客户，会推出预期收益率较高的新客理财产品，安全性也较高。不过购买时需要先开一个股票账户，且购买额度可能有限。