上海证券融资融券的杠杆比例高可达1:1.25。上海融资融券的开户条件主要包括：
1. 投资者需年满18周岁且具备完全民事行为能力，同时需满足法律、法规规定的其他条件。
2. 投资者需具备半年以上的证券交易经历，且证券账户必须为合格账户，已办理第三方存管。
3. 投资者在证券公司开立的账户内，前20个交易日日均证券类资产需达到50万元人民币以上。
4. 投资者需完成融资融券业务知识测评，并达到一定的分数要求。
5. 投资者需具备相应的风险承受能力，且无重大的证券信用违约记录。
关于上海融资融券的最低利率，由于不同证券公司的融资融券利率存在差异，且可能根据市场情况、投资者资金量及交易频率等因素进行调整，因此无法给出确切的最低利率。一般来说，投资者可以通过与证券公司的客户经理协商，争取获得更优惠的利率。同时，也需要注意融资融券交易本身存在风险，投资者在参与前应充分了解相关风险并谨慎决策。