炒股票可以只买高股息的个股，但这种策略可能存在一定的风险。高股息股票通常被认为具有较低的风险和稳定的收益，适合追求稳定现金流的投资者。然而，仅依赖高股息策略可能会忽略公司的增长潜力和其他重要的财务指标。投资者在构建投资组合时，应综合考虑多种因素，包括公司的盈利能力、增长潜力、财务健康状况以及市场的整体趋势等。

关于高股息股票，根据搜索结果，一些具有高股息率的个股包括但不限于：
- 中谷物流（603565），2023年度股息率高达8.75%。
- 平煤股份（601666），股息率达8.56%。
- 蓝天燃气（605368）、平安银行（000001）、恒源煤电（600971）等，这些公司的股息率也超过了7%。
此外，证券时报·数据宝统计显示，过去三年股息率均超过3%的公司有23家，其中平煤股份、中国神华、南钢股份等均在此列。

值得注意的是，高股息率是上市公司吸引长期投资者的一个重要指标，但关注股息率时，不仅要看单一年份，还要看其持续性。此外，投资者在筛选股票时，除了看当前股息率高低，还要看重分红是否每年具有可持续性，以及是否与公司的业绩增长相匹配。

最后，投资者在炒股票时，应结合自身的投资目标和风险偏好，采取适当的投资策略，不应只依赖单一的高股息策略。同时，建议投资者密切关注市场动态和公司公告，做出明智的投资决策。