在上海地区，炒股时选择手续费较低的证券公司，投资者可以关注以下几个方面来做出判断：

1. 佣金费率：券商交易佣金是股票交易手续费的重要组成部分，官方默认费率一般在万分之三左右，但各家证券公司可能会根据客户的资金量、交易量等因素提供不同的优惠。因此，投资者可以通过与证券公司的客户经理协商，争取获得更低的佣金费率。

2. 开户渠道：不同的开户渠道可能会影响到佣金的高低。例如，线上开户通常比线下开户具有更低的佣金，因为线上开户可以省去一些中间环节，降低成本。投资者在选择开户渠道时，可以比较不同渠道的佣金费率，选择最适合自己的方式。

3. 服务质量：除了佣金费率外，投资者还应该关注证券公司的服务质量。一家优秀的证券公司应该能够提供稳定的交易平台、专业的投资顾问服务以及及时的市场信息。这些服务对于投资者的投资决策和交易体验都至关重要。

综上所述，上海地区炒股时选择手续费较低的证券公司，需要投资者综合考虑佣金费率、开户渠道以及服务质量等多个方面。由于具体的佣金费率可能因客户类型、地区、交易量等因素而有所不同，因此建议投资者在开户前与证券公司的客户经理进行详细咨询和比较。

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