对于手机开户购买以300开头的股票，您可以按照以下步骤进行：

下载券商App：首先，在手机上下载并安装所选择券商的官方App。不同券商的App可能略有差异，您可以在应用商店中搜索对应的券商App进行下载。

注册账户：打开券商App后，按照提示进行注册账户的步骤，填写必要的个人信息。通常需要提供身份证明、银行卡信息等。

实名认证：完成注册后，您需要进行实名认证。根据券商的要求，提供相关的身份证明文件照片、人脸识别等信息以完成实名认证。

充值资金：在完成实名认证后，您需要将资金充值到证券账户中。通过绑定银行卡或其他支付渠道，将资金转入您的证券账户。

选择股票交易：在券商App中，您可以浏览股票市场，搜索以300开头的股票代码。找到目标股票后，点击购买按钮，输入购买数量和价格等信息，进行交易。

需要注意的是，在进行股票交易时，您需要了解相关的风险提示和交易规则，并自行做出投资决策。此外，股票市场有涨跌风险，投资者应谨慎操作，并根据自身的风险承受能力进行投资。