定期存款作为一种传统的储蓄方式，在利率不断下降的环境下，是否值得存，这取决于个人的投资目标、风险偏好和资金需求。以下是一些考虑因素：

1. 安全性：定期存款通常由银行提供，有国家存款保险制度保障，因此具有较高的安全性。如果你对资金的安全性要求非常高，定期存款仍然是一个不错的选择。

2. 流动性：定期存款通常有固定的存期，提前支取可能会损失部分利息。如果你需要较好的资金流动性，可能需要考虑其他投资方式。

3. 收益性：虽然利率下降，但定期存款的收益仍然稳定，可以为投资者提供一定的利息收入。如果你对投资收益的期望不高，希望获得稳定收益，定期存款仍然是合适的。

4. 风险偏好：如果你的风险承受能力较低，不愿意承担投资损失的风险，定期存款可以作为资产配置的一部分，与其他风险较高的投资产品进行组合。

5. 通货膨胀：在通货膨胀率较低的情况下，定期存款的实际购买力损失较小。但如果通货膨胀率较高，定期存款的实际收益可能会受到影响。

6. 替代投资：在决定是否存定期存款之前，可以比较其他投资工具的收益和风险，如货币市场基金、债券、股票等。如果其他投资工具的预期收益更高，且风险可接受，可以考虑替代投资。

7. 税务考虑：在某些情况下，定期存款的利息收入可能需要缴纳利息税。了解不同投资工具的税务影响，可以帮助你做出更合理的投资决策。

8. 长期规划：如果你有长期的财务规划，如退休储蓄、子女教育等，可以考虑将定期存款作为规划的一部分，与其他投资工具一起，实现资产的多元化配置。

9. 市场环境：在经济不确定性较高的时期，定期存款可以作为一种避险工具，帮助投资者规避市场风险。

10. 个人情况：每个人的财务状况和需求不同，是否存定期存款需要根据个人的实际情况来决定。

总之，定期存款在利率下降的环境下，虽然收益可能不如以前，但仍具有一定的投资价值。在做决策时，需要综合考虑个人的投资目标、风险偏好、资金需求等因素，并与其他投资工具进行比较，做出最适合自己的投资选择。