您好！沪深300股指期权手续费收取方式是固定值收取也是按张收取的。如果您对手续费不了解，可以联系我发送表格来查询。同时您的手续费高，可以给您安排低的。具体沪深300股指期权的手续费收取方式如下：

1. 交易手续费：沪深300股指期权的交易手续费为15元/手，开仓和平仓都需要收取。如果持有当月的沪深300期权虚值合约直到到期日都没有进行平仓，则不收取平仓的手续费。
2. 行权手续费：行权（履约）手续费为2元/手。
3. 手续费的组成：沪深300股指期权的手续费由交易所费率和期货或证券公司加收的佣金组成。交易所部分是基础费率，全国统一；而期货公司加收的佣金则可以根据具体情况调整，越低越好。

需要注意的是，这些费用是交易所的标准手续费和佣金比例，各期货公司可能会在这个基础上加收一定的费用。因此，具体的交易成本还需根据您开户的期货公司收费标准来确定。如果您想要一个比较优惠的账户，不知道手续费怎么能优惠，联系我，您就省时省力了。祝您投资愉快。