在广州炒股开户，手续费最低的券商选择并非一成不变，而是随市场竞争、投资者资金量及交易频率等因素动态调整。通常，大型券商因规模效应可能提供更具竞争力的佣金费率，但具体还需投资者与券商协商确定。

从券商角度出发，为了吸引和留住客户，不少券商会推出低佣金开户活动或针对大额交易客户给予优惠。因此，投资者在选择券商时，建议：

1. 比较不同券商的佣金费率：通过官方网站、客服热线或线下营业部咨询，了解各券商的最新佣金政策。
2. 关注券商的优惠政策：部分券商会定期推出针对新开户或特定客户群体的佣金优惠活动，投资者可及时关注并参与其中。
3. 与券商客户经理协商：在开户前，与券商的客户经理进行充分沟通，根据自己的资金量和交易需求，争取到更低的佣金费率。

综上所述，广州炒股开户手续费最低的券商并非固定，而是需要投资者根据自身情况和市场需求进行选择和协商。

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