您好，苹果期货是一种金融衍生产品，它允许投资者通过期货交易所对未来的苹果价格进行买卖交易。具体来说，苹果期货合约是一个标准化的合同，规定了在未来的特定日期以预定的价格买入或卖出一定数量和质量规格的苹果的权利和义务。

1. 标的物：指定品种和质量等级的新鲜苹果。

2. 合约规模：每份合约代表的具体苹果重量，例如在中国郑州商品交易所上市的苹果期货合约规模为每手10吨。

3. 交割月份：指明合约到期并进行实物交割（如果选择实物交割方式）的时间。

4. 交割地点：指定的交割仓库或者区域。

5. 报价单位与最小变动价位：期货合约的计价单位以及市场价格可以变动的最小金额。

6. 保证金要求：为了参与交易，投资者需要存入一定的资金作为担保，以应对潜在的市场波动风险。

7.手续费标准：按照固定手数收取，开仓5元，平今仓20元，隔日平仓5元。

通过苹果期货合约的交易，生产商、贸易商和其他市场参与者能够管理价格风险，锁定未来销售或采购成本，并利用市场波动获取投机收益。同时，苹果期货市场的存在有助于形成公开透明的价格发现机制，对整个苹果产业链产生积极影响。

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