您好，炒期货和炒股票的收益率和风险因市场和操作方式的不同而有所差异。一般来说，期货市场的收益率可能更高，但风险也相对较大。

期货市场是一个高杠杆市场，交易者只需支付一小部分的保证金即可控制大量的合约，这意味着投资者可以通过较小的资金实现较大的收益。此外，期货市场的波动性较大，价格波动幅度可能比股票市场更大，因此，交易者有可能在短时间内获得较高的收益。

然而，高收益往往伴随着高风险。期货市场的杠杆效应是一把双刃剑，它既能放大收益，也能放大亏损。如果市场走势与交易者的预期相反，他们可能会迅速面临较大的亏损。此外，期货合约有到期日，如果交易者未能及时平仓，可能会面临实物交割的风险。

股票市场相对于期货市场来说，波动性可能较小，收益率也相对较低。股票投资的收益主要来自于公司分红的股息和股价上涨的资本增值。股票市场的风险相对较小，因为交易者可以根据自己的风险承受能力和投资目标选择不同的股票进行投资。

总的来说，期货市场和股票市场各有特点，投资者应该根据自己的投资知识和经验、风险承受能力以及投资目标来选择适合自己的投资市场。希望能够帮助到您，还有不明白的地方，也可以直接添加我微信详细交流。