要查询期货开仓的数量，您可以通过以下几种方式进行：

1. **期货公司的客户端软件或网站**：
- 大多数期货公司会为客户提供一种客户端软件或网站，客户可以通过它进行期货交易，并查看自己的交易记录。
- 登录自己的账户后，在客户端软件或网站上找到相关的功能，如“成交查询”、“持仓查询”等，点击相应的选项，就可以看到自己的开仓数量以及相关的交易信息，如交易时间、合约代码、买卖方向、成交价格、成交数量等。

2. **期货公司的客服人员**：
- 如果客户没有安装或使用期货公司的客户端软件或网站，或者遇到了一些技术问题，无法正常查看自己的交易记录，可以通过电话、邮件、微信、QQ等方式联系期货公司的客服人员。
- 告知客服人员自己的账户信息和查询需求，客服人员会根据要求从期货公司的后台系统中查询并提供客户的交易记录，包括开仓数量等信息。

3. **金融信息服务平台**：
- 一些金融信息服务平台也提供期货的开仓数量查询功能。
- 例如，同花顺财经的数据中心提供了股指期货的成交持仓分布图、多单持仓分布图、空单持仓分布图以及成交持仓排行等信息。
- 东方财富金融实验室也提供了期货的开仓/平仓、撤单、查询、持仓查看、当日成交、当日委托、历史成交等信息。

4. **期货交易所的官方网站**：
- 这是一种较为间接的方法，但期货交易所会记录和公布所有的期货交易数据，包括每日的成交量、持仓量等信息。
- 通过访问交易所的官方网站，可以在每日的市场数据或行情信息中找到持仓量数据，从而推算出自己的开仓数量。但这种方法需要知道具体的合约代码、交易日期等信息，并且无法直接看到自己的盈亏和手续费等信息。

5. **专业的期货交易软件**：
- 一些专业的期货交易软件，如文华财经（WinQuote）、博易大师（BYD）等，也提供持仓量查询功能，可以通过这些软件查询开仓数量。

在查询时，请确保使用正规和可靠的平台，并注意数据的时效性和准确性。此外，持仓量数据只是交易决策的一个参考指标，还需要结合其他市场指标和分析工具进行综合分析和判断。