要开设基金定投账户，你可以选择以下几种方式：

在线开户：许多券商都提供在线开户服务，你可以通过它们的官方网站或手机应用程序完成开户流程。一般来说，你需要提供个人身份信息和银行账户等相关信息，并进行身份验证和风险评估。到银行开户：一些银行也提供基金定投服务，你可以到银行柜台或理财柜台咨询开户流程和所需材料。通过第三方平台开户：一些第三方理财平台也提供基金定投服务，你可以在它们的平台上完成开户流程。

至于选择哪个券商比较好，这要根据你的具体需求和偏好来决定。你可以考虑以下几个因素：

佣金费率：不同券商的佣金费率可能有所不同，你可以比较不同券商的费用，选择费用相对较低的券商。产品选择：不同券商提供的基金产品种类和数量也可能有所不同，你可以选择符合你投资需求的券商。服务质量：你可以了解券商的客户服务质量，包括开户流程是否便捷、投资咨询是否及时有效等。技术支持：如果你更倾向于在线操作，可以考虑券商的交易平台和手机应用程序的稳定性和易用性。

综合以上因素，你可以选择一家符合你需求的券商来开设基金定投账户。