您好，国际黄金的操作单位通常是盎司，这是一个英制单位，也是国际黄金市场上常用的交易单位。在某些情况下，也可以使用克、千克或金衡盎司作为交易单位。

关于如何操作国际黄金交易，以下是步骤：

1.开户：首先，你需要选择一个受监管的、信誉良好的国际黄金交易平台，并完成开户流程。这通常包括提交个人信息和身份证明材料，签署相关协议等步骤。
2.注入资金：一旦你的账户被激活，你需要按照平台的要求注入资金。这通常可以通过银行转账、信用卡支付或其他指定的支付方式完成。
3.了解市场：在开始交易之前，你需要对国际黄金市场有基本的了解。这包括了解市场的走势、影响市场波动的因素等。
4.制定交易策略：根据自己的投资目标和风险承受能力，制定合适的交易策略。这包括确定交易的资金规模、止损点、盈利目标等。
5.使用交易软件：交易平台通常会提供交易软件，你可以通过这些软件来执行交易。在交易软件中，你可以选择黄金交易品种、设定交易参数等。
6.执行交易：根据市场情况和你的交易策略，执行买入或卖出操作。在交易过程中，你需要密切关注市场动态，并根据需要调整交易策略。

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温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。