尊敬的投资者，您好！要通过电话联系湘财证券的开户客户经理，您可以采取以下步骤：

首先，确保您已经获取了湘财证券的官方客服电话。您可以通过访问湘财证券的官方网站，在“联系我们”或“客服中心”等相关页面找到准确的客服电话。请注意，由于时间或政策的变化，客服电话可能会有所更新，因此建议直接访问官方网站以获取最新信息。

一旦您找到了客服电话，您可以直接拨打该电话。在拨通后，您通常会听到一个自动语音提示系统，要求您选择服务类型或输入相关信息。在这里，您应该选择关于开户或客户经理服务的选项。

接下来，您将被转接到相应的客户服务代表或客户经理处。在与他们通话时，请明确表达您的需求和问题，以便他们能够提供准确和有用的帮助。您可能需要提供个人身份信息或其他相关信息以验证您的身份。

请注意，在通话过程中保持礼貌和耐心，并遵循客服人员的指示和要求。他们将会尽力为您提供帮助，并解决您在开户或交易过程中遇到的问题。

希望我的回答能够对您有所帮助，如果您有其他需要，请随时添加微信或者电话告诉我，我会全力为您提供帮助。