选择期货品种时，新手投资者需要考虑多个因素。以下是一些建议的步骤和适合新手的期货品种：

1. **评估风险承受能力**：
- 风险承受能力高的投资者可以考虑波动较大的期货品种，如股指、铁矿石、鸡蛋、苹果、生猪、铜、原油、黄金等。
- 风险承受能力中等的投资者可以选择波动适中的期货品种，如螺纹钢、热卷、PP、PVC、纸浆、不锈钢等。
- 风险承受能力较低的投资者应选择波动较小的期货品种，如粳米、豆粕、玉米等。

2. **熟悉度和兴趣**：
- 选择自己熟悉或感兴趣的领域，这样更容易理解市场动态和影响因素。
- 例如，如果投资者对农产品市场有所了解，可以选择玉米、大豆等农产品期货。

3. **交易成本**：
- 考虑交易成本，包括保证金、手续费等。
- 新手投资者可以从交易成本较低的品种开始，逐渐熟悉市场后再考虑其他品种。

4. **交易时间**：
- 选择与自己交易时间相匹配的品种，避免在无法监控市场时持仓。

5. **资金规模**：
- 根据自己的资金规模选择合适的期货品种。
- 新手投资者可以从合约价值相对较小、适合自己资金规模的品种开始。

6. **监管和流动性**：
- 选择在正规交易所上市、受到良好监管且流动性高的品种。
- 流动性好的品种意味着更容易买卖，交易成本也会更低。

7. **研究资源**：
- 选择有大量研究资料和数据支持的品种，这样更容易获取市场信息和分析工具。

**适合新手的期货品种**：

1. **农产品期货**：如玉米、大豆等。这些品种与生活密切相关，易于理解其上下游产业链，且价格波动相对较小，适合新手投资者逐步熟悉市场。
2. **螺纹钢期货**：这是一个常见的期货品种，其波动性和流动性适中，适合新手进行交易。新手可以通过交易螺纹钢来熟悉期货市场的交易规则和风险控制。
3. **豆粕期货**：豆粕是饲料行业的重要原料，市场需求较为稳定。其价格波动适中，市场活跃度高，是新手投资者可以考虑的品种。
4. **甲醇期货**：甲醇期货市场相对稳定，有一定的流动性。其价格低廉且波动适度，适合小额资金投资者尝试。

请注意，以上建议仅供参考。在投资前，请务必充分了解相关风险并谨慎评估自己的投资能力。