能做焦炭交易的平台主要包括以下几种：

1. **郑州商品交易所**：成立于1990年，是我国交易量最大的期货交易所之一，开市品种有13个，其中就包括焦炭。
2. **上海期货交易所**：也成立于1990年，隶属于中国证监会，目前开放的期货品种有18个，包括焦炭等。
3. **期货公司交易平台**：如**国泰君安期货**、**银河期货**、**永安期货**等，这些平台都有焦炭期货的交易服务。国泰君安期货以50亿元的雄厚资本和AA级资质为基石，一直走在行业前列。银河期货虽然起步稍晚，但其4.5亿元的注册资本和AA级资质也使其在全国排名中稳居前列。永安期货则凭借14亿元的注册资本和AA级资质，在期货市场上展现出强大的竞争力。
4. **广发期货交易软件**：也提供多种期货产品交易，包括焦炭期货。广发期货提供成熟的交易系统和广泛的市场参与者，是一个较为常用的焦炭交易平台。

以上平台都有焦炭期货的交易服务，但投资者在选择平台时，还需考虑平台的交易费用、交易规则、客户服务等因素，并根据自身的投资需求和风险承受能力进行选择。同时，投资者在进行焦炭期货交易时，也需了解相关的交易规则和风险，做好风险管理。