期货买卖双向开仓技巧主要包括以下几个方面：

1. **趋势分析**：首先，通过技术分析和基本面分析等方法，判断市场趋势，选择适合的多头或空头策略。这有助于投资者把握市场走势，确定合适的交易方向。
2. **风险控制**：设定合理的止损点和止盈点，控制亏损和保护利润。止损点的设置应基于个人的风险承受能力和市场波动情况，以便在市场不利时及时退出，避免损失过大。同时，止盈点的设置也能够帮助投资者在行情有利时及时锁定利润。
3. **分散投资**：选择不同品种的期货合约，分散风险，降低单一合约的风险。这样可以在一定程度上降低整体投资风险，提高投资组合的稳定性。
4. **多空配对策略**：同时开设多头和空头仓位，通过套利差价获利。这种策略可以在一定程度上降低市场波动对投资组合的影响，提高收益的稳定性。但需要注意的是，这种策略需要投资者具备较高的市场分析能力和交易技巧。
5. **市场情绪分析**：关注市场情绪和资金流向，及时调整仓位和策略，把握市场机会。市场情绪和资金流向的变化往往能够反映市场的短期走势，投资者可以通过观察这些指标来及时调整自己的交易策略。
6. **快速反应**：期货市场波动性较大，行情变化迅速，投资者需要具备快速反应的能力，及时调整仓位和策略，降低风险。同时，也需要保持冷静和理性，避免被市场波动所影响。
7. **建立交易计划**：制定明确的交易计划，包括入场点、出场点、止损点、止盈点等，并严格执行。交易计划能够帮助投资者更好地把握市场走势，提高交易效率和成功率。

需要注意的是，期货市场风险较高，投资者在进行双向开仓交易时应根据自身的风险承受能力和投资经验来选择合适的策略，并充分了解相关的交易规则和市场动态。同时，也需要保持谨慎和理性的态度，避免盲目跟风和冲动交易。