启牛给的证券开户渠道在大多数情况下是安全和靠谱的。启牛本身主要是一家财商教育机构，提供财经知识培训，并不直接从事证券业务。然而，它可能会与一些证券公司进行合作，为投资者提供开户的便利。这些合作的证券公司通常都是正规且经过监管的机构，具备从事证券业务的资质和实力。

但需要注意的是，尽管启牛提供的开户渠道本身可能是安全和靠谱的，投资者在选择开户时仍需要谨慎。首先，要确保选择的证券公司是合规的，具有相应的资质和信誉。其次，投资者需要仔细阅读开户协议和相关条款，了解开户流程和注意事项，避免因操作不当或理解不清而产生不必要的风险。

此外，投资者还应注意保护个人信息和资金安全，避免被不法分子利用。在进行任何金融交易时，都应保持警惕，并遵循相关法规和规定。

总的来说，虽然启牛给的证券开户渠道大多数情况下是安全和靠谱的，但投资者仍需谨慎选择并保护好自己的权益。如果对开户流程或相关风险有任何疑问，建议咨询专业的金融顾问或相关机构。