您好，在进行鸡蛋期货交易时，你需要首先通过方正中期期货的官方网站或联系客户经理进行开户，开户过程中需要提供相关证件和资料，并签署相关协议。开户成功后，你需要将资金转入期货账户，这可以通过银行转账、网银等方式进行。

    然后，你可以通过方正中期期货的交易平台或电话等方式进行鸡蛋期货的买卖下单。下单时，需要指定合约代码、买卖方向、价格和数量等信息，以及是否为开仓或平仓等指令。下单后，交易系统会根据市场的供求情况进行撮合成交。

    在交易过程中，方正中期期货会根据你的交易金额和交易所设定的手续费费率，以及公司叠加的佣金，来计算并收取你的手续费。请注意，手续费的具体金额可能会因市场情况、交易金额以及公司政策等因素而有所变动。

最后，当合约到期时，你需要进行结算和交割。在结算过程中，手续费也会被计算在内并从你的账户中扣除。

   总的来说，方正中期期货做鸡蛋期货的手续费收取是一个自动且透明的过程，你可以在交易过程中随时查看和了解你的手续费情况。同时，你也可以通过优化交易策略、控制交易频率等方式来降低手续费成本。加微信可获取更多专属服务，感谢关注！