关于中国人寿臻鑫传家终身寿险交满五年后是否能拿回本金以及利息的多少，这主要取决于具体的保险合同条款和规定。以下是根据目前可获取的信息进行的详细解答：

一、关于本金取回
通常情况：
一般来说，增额终身寿险的回本时间需要5到7年，甚至更长。因此，交满五年后可能还没有达到回本的时间点，即可能无法立即拿回全部本金。
但是，也有说法认为，购买终身寿险选择期交5年的，到第六年是可以拿回本金的，且可能会比本金略高一些。这主要取决于保险合同的现金价值表以及具体的退保政策。
建议：
在考虑是否退保取回本金之前，建议仔细阅读保险合同中的条款和规定，特别是关于退保金额的计算方式和时间要求。
退保可能会导致失去后续的保障和财富传承功能，因此应综合考虑个人实际情况和需求后再做决策。
二、关于利息
保额递增比例：
臻鑫传家终身寿险的保额递增比例达到了3%，但需要注意的是，这并不意味着每年的利息就是保额的3%。实际的利息收益会受到多种因素的影响，如缴费期限、缴费金额、保险期限以及保险公司的投资收益等。
具体利息金额：
由于利息收益受到多种因素的影响，因此无法直接给出五年后具体的利息金额。建议通过咨询保险公司或查看保险合同中的利益演示表来获取更详细的信息。
保底利率与结算利率：
臻鑫传家终身寿险可能是一个带有万能账户的产品，保底利率为2.5%，但结算利率会相对高些，并会有对应的浮动。这意味着实际的利息收益可能会高于保底利率，但也会受到市场波动的影响。
总结
对于中国人寿臻鑫传家终身寿险交满五年后是否能拿回本金以及利息的多少，这需要根据具体的保险合同条款和规定来确定。建议在做出任何决策之前，仔细阅读保险合同并咨询专业的保险顾问或保险公司客服人员以获取更详细的信息和建议。同时，也应注意到退保可能会带来的风险和损失，并综合考虑个人的实际情况和需求来做出决策。

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