新手炒股时选择证券公司开户时，可以考虑以下几个因素：

信誉和口碑：选择有良好信誉和口碑的证券公司，以确保交易的安全和可靠性。

佣金费率：佣金是进行股票交易时需要支付的费用，新手可以选择佣金较低的证券公司，以降低交易成本。

交易平台：选择一个易于操作、稳定且功能齐全的交易平台，方便进行股票交易和查看市场行情。

投研支持：新手可以选择提供投研支持的证券公司，例如提供股票研究报告、投资策略等，帮助新手进行投资决策。

教育资源：一些证券公司提供投资教育资源，如线上课程、投资学堂等，对于新手学习和提升投资知识有帮助。

根据以上考虑因素，以下几家证券公司常被推荐给新手投资者：

中国银河证券：中国银河证券是国内一家大型券商，具有良好的信誉和佣金较低的优势，同时提供易用的交易平台和投研支持。

中国国泰君安证券：国泰君安证券是一家综合性券商，提供佣金较低的交易服务，同时拥有稳定的交易平台和投研支持。

中信证券：中信证券是国内领先的券商之一，提供佣金较低的交易费率，并且拥有先进的交易平台和投研支持。

请注意，以上只是一些建议，最终的选择应根据个人投资需求和偏好进行。建议在选择证券公司时，多了解不同券商的特点，可以通过咨询他人的经验和在知名论坛上的讨论来选择一个合适的券商。