早灿稻期货的交易，一手大概是两千多元。
最后交易日：合约交割月份的第10个交易日
最后交割日：合约交割月份的第13个交易日
最低交易保证金：合约价值的6%

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　早籼稻可以分为普通早籼稻（常规）和优质早籼稻。普通早籼稻一般用于储备，而个体加工企业则以加工优质早籼稻为主。优质早籼稻做配米比例也较大。普通早籼稻和优质早籼稻主要根据粒型和腹白区分。据调研，早籼稻、中籼稻、晚籼稻的优质率估计为15%、28％和76％。

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