您好，家里人开炒外盘黄金交易账户，可以在易汇平台或者其他优秀的经纪商进行。

为家人开设炒外盘黄金账户，您可以按照以下步骤进行：

1. 访问易汇网站：在手机或电脑的浏览器中输入易汇的网址，访问其官方网站。
2. 选择交易平台：在易汇的网站上，找到提供MT4或MT5等交易平台的选项，并选择适合的平台。
3. 注册账户：在交易平台上，找到“创建账户”或“开设真实账户”的选项，并填写所需的个人信息，例如姓名、电子邮件地址、电话号码等。
4. 上传身份证明文件：根据提示上传身份证明文件，如护照、身份证或驾驶证的照片或扫描件，以及住址证明文件，如近期的水电费账单或银行对账单。
5. 完成风险评估：可能需要完成易汇提供的风险评估问卷。

最后说一句：
投资并不难，难的是平台的选择，国际平台鱼龙混杂，需要真正有经验的人帮您甄别是非常重要的，以上就是我的全部解答，不清楚怎么选择平台的话，可以加我微信沟通。