期货市场建立的作用主要体现在以下几个方面：

规避价格风险：期货市场允许生产者和经营者通过期货合约进行套期保值，以规避现货市场的价格波动风险。通过期货交易，企业可以锁定未来的生产成本或销售价格，确保生产经营活动的稳定性。发现价格功能：期货市场是一个公开、集中、竞争的市场，汇聚了众多交易者的信息，形成了具有权威性和预期性的期货价格。这种价格能够比较真实地反映出未来商品价格变动的趋势，为现货市场的价格形成提供参考。节约交易成本：期货市场采用集中交易的方式，降低了交易者在寻找交易对手、谈判价格、签订合同等方面的成本。同时，期货合约的标准化也简化了交易过程，提高了交易效率。稳定市场供求和价格：期货市场的价格发现功能有助于调节市场供求关系，减缓价格波动。当市场价格偏离均衡水平时，期货价格的变化会引导生产者和经营者调整生产计划和购销决策，使市场供求趋于平衡。促进国民经济的稳定：大宗商品和金融产品期货交易可以发挥稳定生产和流通的作用，有助于国民经济的稳定发展。同时，期货价格也为相关政府机构制定和调整宏观经济政策提供了参考依据。有助于增强在国际价格形成中的主导权：一个成熟的期货市场可以反映出本国商品的供求状况，为商品在国际市场上定价提供基础。通过积极参与国际期货市场，本国企业可以增强在国际价格形成中的主导权，维护国家经济利益。

总之，期货市场的建立对于促进经济发展、稳定市场价格、降低交易成本等方面都具有重要作用。