能否用5000元炒股一年赚1万元，这取决于多种因素，包括您的交易策略、市场环境、选股能力以及一定程度的运气。这个目标相当于要求您实现200%的年回报率，这是一个相当高的收益率，通常只有专业投资者或非常幸运的情况下才能实现。

对于普通投资者来说，这样的收益目标可能过于乐观，因为股市波动无常，且存在风险。长期来看，股市的平均年回报率大约在7%到10%之间，远低于200%。因此，设定一个更为现实的目标可能会更好。

如果您决定开始炒股，以下是开户的基本步骤：

选择证券公司：选择一家信誉良好、服务优质的证券公司。

准备材料：通常需要身份证、银行卡和一定的资金（如5000元）。

线上开户：大多数证券公司支持在线开户，您可以通过证券公司的官方网站或APP进行开户操作。

填写信息：在开户过程中，您需要填写个人信息、进行风险评估测试等。

签署协议：阅读并同意相关的服务协议和风险揭示书。

资金转账：将资金从银行卡转入证券账户。

开始交易：完成开户后，您可以开始买卖股票。

请注意，炒股存在亏损的风险，您应该只用自己愿意承担风险的资金进行投资。此外，建议在开始交易前先学习基本的股票市场知识、分析方法和风险管理技巧。对于初学者来说，可能需要一段时间的学习和实践才能逐渐掌握投资的技巧！