同花顺和通达信都是国内知名的股票交易软件，它们各有优势和特点，哪个更好用主要取决于用户的个人需求和偏好。

同花顺软件提供全面的股票市场行情、交易功能和投资信息，包括实时行情、K线分析、技术指标、自选股、资讯新闻等多种功能，用户界面设计简洁明了，操作简单易上手，适合不同层次的投资者使用。此外，同花顺软件还提供快速准确的行情、方便安全的交易、强大的分析和丰富的资讯，可以帮助投资者做出正确的投资决策。

通达信软件在界面友好、功能齐全、快速交易和社区互动等方面表现出色，也支持在线委托交易功能，并且采用多重加密技术保障账户安全和资金安全。此外，通达信还提供丰富的技术分析工具和指标，以及社区交流功能，方便投资者进行股票研究和策略制定。

至于炒股手续费，同花顺和通达信并不直接收取交易手续费，这些费用是由投资者所选择的证券公司或券商收取的。不同的证券公司或券商可能有不同的佣金费率和服务质量，因此投资者在选择开户券商时需要仔细比较不同券商的佣金费率、交易速度、服务质量等因素。

综上所述，同花顺和通达信各有优势，投资者可以根据自己的需求和偏好选择适合自己的软件。在选择软件的同时，也需要关注所选择券商的佣金费率和服务质量，以便在炒股过程中获得更好的交易体验和投资回报。