期权能涨那么多的原因有很多，主要包括以下几点：

1. 杠杆效应：期权具有较大的杠杆比例，因此在价格波动时，期权的收益会因为杠杆效应而放大，使得价格波动较大时，期权的涨幅也会较大。

2. 波动率：期权的价格与标的资产的波动率有着密切的关系。当市场预期未来的波动率增加时，期权的价格也会因为波动率的增加而上涨。

3. 时间价值：期权的价格中包含了时间价值，而时间价值的衰减是随着时间的推移而逐渐减少的，因此当期权的到期日临近时，时间价值的消失导致期权的价格会有较大的涨幅。

4. 期权合约的特性：不同类型的期权（认购期权和认沽期权）在不同市场情况下具有不同的价格涨幅。而期权价格的上涨也可能因为市场供求关系的改变而导致价格的涨幅。

总的来说，期权能涨那么多主要是因为其自身的特性和市场因素共同作用的结果。期权市场具有较大的波动性和灵活性，使得期权在一定的市场情况下能够产生较大的涨幅。值得注意的是，期权交易存在较大的风险，投资者应当在足够了解期权交易特点的前提下谨慎操作。

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