您好，要炒国际黄金期货并开户，首先，您可以寻找正规的国际黄金交易平台，如鑫汇宝、澳汇、智汇、福汇、爱华、XM、TMGM、易信、FBS等，这些平台通常会提供开户服务也都不错。

选择炒国际黄金期货开户平台时，您可以考虑以下几个方面：

1、平台的信誉和声誉：选择拥有良好声誉和信誉度高的公司，能够提供稳定和安全的交易环境。您可以查阅相关的用户评价、行业报告或监管机构的评级来了解平台的信誉状况。

2、交易平台和技术支持：考虑平台的易用性、稳定性以及对交易者的技术支持和教育资源。一个优秀的平台应该提供流畅的交易执行、实时行情报价以及专业的客户服务。

3、产品和服务：了解期货公司提供的交易品种、手续费、资金安全保障等方面。比较不同平台的手续费结构，选择适合您交易规模和策略的平台。

4、研究和分析支持：一些期货公司会提供市场研究和分析报告，辅助交易者做出决策。您可以查看平台是否提供这些资源，以及这些资源的专业性和准确性。

5、监管情况：选择受到国际顶级金融机构严格监管的平台，如英国金融行为监管局（FCA）、澳大利亚证券和投资委员会（ASIC）等。

多年交易经验，给大家解决下外盘交易品种的问题还是很简单的，若有更多疑问，欢迎找我沟通，最后祝您投资愉快。