您好，方正中期期货交易鸡蛋期货的具体操作如下：投资者需要选择合法的期货公司进行开户。在期货公司办理开户手续后，即可购买打算交易的鸡蛋期货。下单买入或卖出期货合约：在期货账户开立后，投资者可以通过期货交易软件或期货经纪人下单，选择买入或卖出鸡蛋期货合约。下单时需要填写合约代码、买卖方向、交易数量、价格等信息。持仓管理：投资者需及时关注鸡蛋期货行情变化，避免跌停或涨停造成无法交易的风险。如果持仓达到交割标准，投资者可以选择实物交割或者平仓交易。

    在交易鸡蛋期货时，投资者需要注意以下几点：了解鸡蛋期货的交易规则和交割标准，以便在交易时做出正确的决策。关注鸡蛋市场的供求关系和价格变化，以及相关政策法规的影响。控制风险，避免过度交易和追涨杀跌的行为，确保资金安全。

    至于资金门槛，方正中期期货开户并没有最低资金门槛的限制，也就是说开户是完全免费的。但是，想要进行期货交易是需要资金的。具体需要多少资金，取决于投资者计划交易的品种和规模。对于鸡蛋期货来说，根据方正中期期货的保证金参考，一般需要的资金在10000元~20000元之间。因此，投资者在进行鸡蛋期货交易前，需要充分了解市场行情和风险，合理规划资金，确保交易的顺利进行。

    以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业的金融人士。加微信可获取更多专属服务，感谢关注！