在徐州，融资融券的开通流程以及融资融券利率的最低水平，可以归纳如下：

一、融资融券的开通流程

1. 确认开通条件：
- 投资者需要至少有6个月的股票市场交易经验。
- 申请开通前20个交易日账户内的日均资产需大于50万元人民币。
- 投资者需要通过证券公司的适当性评估，风险承受能力等级一般要求达到C4或C5。

2. 选择开通方式：
- 投资者可以选择直接前往证券公司营业部柜台办理，或者通过证券公司的官方网站、客服热线等渠道进行预约和咨询。

3. 准备资料：
- 投资者需要准备身份证明（如身份证）、银行卡以及股东账户卡等相关资料。

4. 提交申请：
- 投资者向所选择的证券公司提交融资融券开户申请，填写相关申请表格，并提供所需资料。

5. 等待审核：
- 证券公司会对投资者的申请资料进行审核，包括身份证明、资产状况、信用记录等方面。

6. 开通账户：
- 审核通过后，证券公司会为投资者开通融资融券账户，并通知投资者账户开通成功。

二、融资融券利率的最低水平

1. 市场情况：
- 融资融券的利率水平会受到市场情况、政策变化以及证券公司自身运营成本等多种因素的影响。

2. 无门槛利率：
- 目前市场上，部分证券公司提供的无门槛融资融券利率最低可以达到4.0%\~5.0%之间。但需要注意的是，这种低利率可能并不是所有投资者都能享受到的，具体还需要根据投资者的资金量、交易频率等因素来确定。

3. 默认利率与协商利率：
- 证券公司的默认融资融券利率通常是8.35%左右。但投资者可以通过与证券公司的客户经理进行协商，争取获得更低的利率。具体的协商结果会根据投资者的资金量、交易经验、风险承受能力等因素而有所不同。

4. 实际案例：
- 根据一些实际案例，部分投资者通过与证券公司的客户经理协商，成功将融资融券的利率降低到了5%以下，甚至更低至4.5%左右。但这需要投资者具备一定的资金量和交易经验，并且需要与证券公司的客户经理进行深入的沟通和协商。

三、注意事项

1. 风险控制：
- 融资融券交易属于高风险投资方式，投资者需要充分了解市场动态和风险控制措施，谨慎决策以降低投资风险。

2. 持续学习：
- 投资者需要保持持续的学习态度，关注市场变化和政策调整，以适应不断变化的投资环境。

3. 咨询专业人士：
- 在进行融资融券交易前，投资者可以咨询专业的投资顾问或客户经理，了解更多的交易规则和风险控制方法。

综上所述，徐州融资融券的开通流程相对简单明了，但投资者需要满足一定的条件并准备相关资料。同时，融资融券的利率水平会受到多种因素的影响，投资者可以通过与证券公司的客户经理进行协商来争取更低的利率。但需要注意的是，融资融券交易属于高风险投资方式，投资者需要充分了解市场动态和风险控制措施以降低投资风险。

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