您好，期货并不是每天都可以交易，其交易时间取决于具体的期货市场和交易所的规定。例如，某些期货市场可能设有夜盘交易，夜盘开盘时间通常为一个产品新交易日的开始，至次日的某个时间点结束。

期货交易规则主要包括以下几点：

1. 保证金制度：客户交易时只需要缴纳合约价值一定比例保证履约的保证金即可。这种保证金制度带有杠杆性质，使得投资者可以用较小的资金参与较大价值的交易。
2. T+0交易：投资者当日买入或卖出合约，当天就可以进行平仓操作，返回结算的保证金可以再次开仓，每日可以多次交易。这种交易方式增加了资金的流动性，也增加了投资者的盈利和亏损机会。
3. 双向交易：期货交易具有双向性，投资者可以在价格上涨时买入（做多），也可以在价格下跌时卖出（做空）。这种机制使得投资者在市场涨跌中都有盈利机会。
4. 强平制度：当投资者账户亏损过大，达到交易所或期货公司设定的风险阈值时，期货公司有权对投资者账户进行强制平仓，以确保账户风险率控制在一定范围内。
5. 合约与交割：期货交易基于标准化合约进行，包括交易品种、数量、质量、交割地点等。交割是期货合约到期时，买卖双方按合约规定进行实物或现金交付。企业账户可参与交割，而个人投资者一般不参与。

以上对题主期货问题的解答，希望能够帮助到您，还有不明白的地方，欢迎添加好友免费咨询，本人24小时在线服务~