您好，黄金期权手续费的收取方式主要取决于交易所的规定和期货公司的政策。一般来说，手续费包括交易所手续费和期货公司加收的手续费两部分。

交易所的手续费是固定的，所有投资者都必须支付。这部分费用一般有两种收取方式：一是按固定值收取，即每手交易收取固定的费用，比如某交易所可能规定黄金期权每手交易的手续费为2元；二是按照成交金额的比例收取，比如手续费率为万分之几，具体费率根据交易所规定和交易品种而定。

期货公司加收的手续费是在交易所手续费的基础上，根据期货公司的政策和与投资者的协商结果而定的。这部分费用并非一成不变，而是可以根据投资者与期货公司之间的协商进行调整。因此，投资者在选择期货公司时，应充分了解各家公司的佣金政策和服务质量，争取获得更优惠的佣金费率。

此外，还需要注意的是，除了手续费，投资者在进行黄金期权交易时还可能产生其他费用，如开户费、交易软件使用费等，这些费用也需要投资者自行承担。

以上对题主期权问题的解答，希望能够帮助到您，还有不明白的地方，欢迎添加好友免费咨询，本人24小时在线服务~