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期货与期权的杠杆倍数并不是固定的，它们受到多种因素的影响，包括交易所的规定、具体的合约条款、市场情况等。

期货的杠杆比例一般由交易所根据市场情况和风险控制要求制定，不同品种和合约的杠杆比例可能有所不同。通常，期货的杠杆比例在5%到20%之间，意味着投资者只需缴纳合约价值的5%到20%作为保证金，即可控制合约的全部价值。这种杠杆机制放大了投资者的收益和亏损。

而期权的杠杆倍数则更为复杂，它与权利金的多少、标的资产的价格、行权价格、波动率等因素都有关。一般来说，期权的杠杆倍数可以几倍、几十倍甚至上百倍。在中国，场外期权的一月期平值的杠杆大约在20倍左右，高的能达到30倍至50倍，低的在10倍左右。

需要注意的是，高杠杆意味着高风险和高收益。投资者在利用杠杆进行交易时，必须充分理解杠杆机制，并根据自身的风险承受能力和投资目标来选择合适的杠杆比例。同时，投资者还应制定合理的风险管理策略，以应对可能出现的风险。

总的来说，期货与期权的杠杆倍数因各种因素而异，投资者在参与交易前，应充分了解相关规则，并谨慎评估风险。