股票买入和卖出的时间主要遵循以下规则：首先，股票只能在开市期间进行交易。开市期间包括每个交易日的早上9:30到11:30，下午13:00到15:00，以及中午11:30到13:00的集合竞价时间。这意味着在非开市时间，例如周末或节假日，投资者无法进行股票交易。

其次，股票的买卖价格必须在涨跌幅限制内。涨跌幅限制是指股票每个交易日的最高价和最低价与前一个交易日的收盘价之间的比例差。在大多数情况下，涨跌幅限制为10%，即股票每个交易日的最高价不能超过前一个交易日的收盘价的110%，最低价不能低于前一个交易日的收盘价的90%。如果股票价格达到涨跌幅限制，投资者将无法继续买入或卖出。

最后，值得注意的是，股票买入后必须等待一个交易日才能卖出。这是为了防止投资者频繁地进行短线交易，以维护市场的稳定性。然而，如果你非常看好某只股票，或者预测该股票在开盘就会直线封涨停，你可以在9:25分~9：30分直接挂当天股票的涨停价格进行买入，以第一时间达成交易。