您好，炒黄金白银期货的正规平台通常包括国内各大期货公司，这些公司都是经过中国证券监督管理委员会（CSRC）严格监管和授权的。以下是一些在黄金白银期货交易领域具有较高知名度和专业性的正规平台：

1. 银河期货：作为国内顶级期货公司之一，银河期货提供多样化的交易品种，包括黄金和白银期货，享有卓越的市场声誉。该公司推荐使用自家的“银河期货一站通”APP进行期货交易，该软件提供开户、行情、交易等一站式综合金融服务，界面友好，功能全面。

2. 中信建投期货：中信建投期货是国内颇具影响力的期货公司，金融衍生品交易服务广受好评。其金建投APP是一款集期货手机开户、交易、市场分析、财经资讯等业务于一体的投资理财APP，为投资者提供全面的期货交易服务。

3. 中金期货：作为期货市场的佼佼者，中金期货服务覆盖全球，专注于黄金和白银期货交易。该公司拥有丰富的行业经验和专业的服务团队，为投资者提供专业的交易支持和投资建议。

4. 国泰君安期货：国泰君安期货是综合性投资集团，提供专业的金融服务和先进的交易系统。在黄金白银期货交易领域，该公司同样具有较高的知名度和专业性。

此外，还有广发期货、永安期货、中衍期货、东证期货、华泰期货、民生期货等也是国内知名的期货公司，均提供黄金白银期货交易服务。这些公司都是经过证监会监管的正规平台，投资者可以放心选择。

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