股票开户步骤一般如下：

1. 选择开户方式：您可以选择网上开户、在营业部开户或者通过手机账号开通。不同的方式有不同的特点，网上开户方便快捷，营业部开户可以当面交流，手机账号开通则更为灵活。
2. 准备开户资料：无论哪种方式，您都需要准备开户所需的资料，包括本人身份证和一张银行卡。银行卡最好是一类卡，不能是信用卡。
3. 上传身份证并确认身份信息：在进行开户时，您需要上传身份证照片并确认身份信息，这是为了验证您的身份和确保您的资金安全。
4. 进行视频录制：一些开户方式可能需要进行视频录制，以便证券公司工作人员确认您的身份和开户意愿。
5. 设置密码和填写风险评估问卷：在设置密码时，建议您使用复杂且不易被猜测的密码，以确保账户安全。同时，您还需要填写风险评估问卷，以便证券公司了解您的风险承受能力和投资偏好。
6. 绑定银行卡和填写问卷调查：最后，您需要绑定之前准备的银行卡，并填写相关的问卷调查。这些信息将用于后续的股票交易和资金结算。

至于不错的开户方法，这主要取决于您的个人需求和偏好。网上开户适合追求方便快捷的投资者，营业部开户适合希望与证券公司工作人员当面交流的投资者，而手机账号开通则适合追求灵活性和便利性的投资者。无论选择哪种方式，都请确保选择正规、有资质的证券公司进行开户操作，以保障您的资金安全和投资权益。