您好，在棉花期权交易中，未平仓合约的处理方式主要取决于交易所的规则和个人情况。以下是一些常见的处理方式：

1. 自动行权：某些交易所规定，在到期日当天，如果期权处于盈利状态，会自动行权。这意味着你将获得相应的权益或持仓，而无需采取进一步的行动。然而，如果期权处于亏损状态，可能会自动作废。
2. 交易所处理：如果忘记平仓，交易所可能会采取一些措施来处理你的期权合约。这可能包括将你的期权合约进行强制平仓，以避免潜在的风险。
3. 与经纪人联系：如果忘记平仓，可以与经纪人或交易平台联系，向他们说明情况并寻求解决方案。他们可能会提供一些建议或帮助你处理未平仓的期权合约。

请注意，具体的处理方式可能会因交易所的规则和个人情况而有所不同。因此，在棉花期权交易中，建议投资者密切关注市场动态，合理规划交易策略，并在到期日前及时平仓，以避免潜在的风险和损失。同时，对于任何交易决策，都应基于充分的市场分析和风险评估，确保自己的投资安全。