中国期货交易品种繁多，每种都有其独特的市场特性和风险特点，因此很难说哪个品种“好做”。选择适合自己的期货交易品种需要考虑多个因素，包括个人的投资目标、风险承受能力、交易经验以及对相关市场的了解程度等。

一般来说，对于初学者或风险承受能力较低的投资者，可以选择一些相对稳定的品种，如农产品期货中的大豆、玉米等。这些品种的价格波动相对较小，市场较为成熟，适合新手入门。

然而，对于有一定交易经验和风险承受能力的投资者，他们可能会更关注波动性较大、交易机会更多的品种，如股指期货、能源化工期货等。这些品种的市场波动性较大，但也可能带来更高的收益。

需要注意的是，期货交易是一种高风险高回报的投资方式，投资者在参与期货交易前，应充分了解市场情况，掌握交易规则和风险管理技巧，制定合适的交易策略。同时，投资者也应保持冷静和理性，不被市场的短期波动所影响，坚持长期投资的理念。

总之，选择适合自己的期货交易品种是一个综合考虑的过程，需要投资者根据自己的实际情况和市场状况进行决策。