期权可以看空。做空期权的建仓方式就是卖出期权，包括卖出看涨期权和看跌期权两种。具体操作流程如下：

选择合适的期权品种和合约：根据市场情况和个人投资目标，选择合适的期权品种和合约进行交易。判断市场趋势：通过对市场趋势的分析和判断，确定是否进行做空操作。如果预计市场将下跌，可以选择卖出看跌期权；如果预计市场将上涨，可以选择卖出看涨期权。卖出期权合约：在交易平台或证券账户中，选择卖出相应的期权合约。卖出期权意味着你将成为期权的卖方，即期权的义务方。等待市场变动：在卖出期权后，需要等待市场价格的变动。如果市场走势与你的预期相符，期权的价格将下跌，此时你可以通过买入相同数量的同种期权合约进行平仓，从而获得盈利。平仓操作：当达到盈利目标或止损点时，需要进行平仓操作。平仓意味着买入相同数量的同种期权合约，以结束原有的卖出期权合约。

需要注意的是，期权交易具有较高的风险性，投资者在进行期权交易前需要充分了解相关知识和风险，并制定合理的投资策略和风险控制措施。同时，建议投资者在正规的交易平台或证券账户进行期权交易，以确保交易的安全和合规性。

此外，期权做空的操作方式还包括直接购买做空期权和买了股票之后，把做多的期权卖给别人，从而实现股票下跌之后盈利。具体操作时，请投资者务必谨慎对待，必要时可寻求专业投资顾问的帮助。