螺纹钢期货的手续费是按照比例值收取的，开仓和平仓的费率都是1%%（即万分之一）。假设开仓价格是3800元，一手螺纹钢的合约单位是10吨/手，那么手续费就是3800元×10吨×0.0001=3.8元。请注意，这只是手续费的一部分，平仓时还会产生相同的手续费。

请注意，不同期货公司的保证金比例可能有所不同，一般在11%至20%之间。投资者在进行期货交易时，除了需要关注手续费外，还应充分了解期货交易的风险，谨慎做出投资决策。

另外，手续费的具体金额可能会因期货公司的不同而有所差异，投资者在开户前最好与期货公司详细沟通，了解具体的费用情况。同时，期货市场波动较大，投资者应谨慎操作，合理控制风险。

因此，如果投资者想要了解螺纹钢每手的手续费平开仓的具体金额，需要根据实时的交易价格和合约单位进行计算，并考虑到期货公司的具体规定。建议投资者在进行交易前，详细了解和比较不同期货公司的手续费政策，以便做出更明智的投资决策。