你好，炒外汇黄金可以做0.01手的平台有TMGM、易汇EightCap、Exness、FBS、HFM、IC markets、澳洲百汇BCR、智汇ThinkMarkets等，这些平台都支持微型交易，最小交易单位为0.01手，适合资金量较小的交易者。

选择炒外汇黄金平台时，以下几个因素值得重点考虑，尤其是对于想要进行0.01手交易的投资者：

1、最小交易单位：确保平台支持0.01手交易，这样可以更好地控制风险，适合小资金起步。
2、交易成本：比较不同平台的点差和佣金，选择总体交易成本较低的平台，因为这直接影响到盈利空间。
3、平台稳定性：选择系统稳定、执行速度快的平台，避免因技术问题造成不必要的损失。
4、资金安全：关注平台的监管背景和资金隔离措施，确保你的资金得到妥善保护。
5、交易品种：检查平台是否同时提供外汇和黄金交易，并且品种丰富，以满足不同的交易需求。

凭借我多年的交易经验，我已经尽可能详细地回答了你的问题。如果还有任何相关疑问，欢迎点击我的头像，加我微信继续探讨。