全牌照证券公司是指拥有证券业务全牌照的证券公司，即具备开展证券经纪、投资银行、资产管理、研究和金融衍生品等业务所需的各类牌照。这种公司通常可以提供一站式的金融服务，满足客户的多种投资需求。

一般来说，全牌照证券公司的资本实力、业务能力和风险控制能力都比较强，因此在一定程度上可以保证其靠谱性。但是，投资者在选择全牌照证券公司时还需要注意以下几点：

1. 公司的信誉和口碑：可以通过查询公司的历史记录、监管评级、客户评价等信息来了解公司的信誉和口碑。

2. 公司的业务范围和产品：需要根据自己的投资需求和风险承受能力来选择适合自己的业务范围和产品。

3. 公司的风险控制能力：需要了解公司的风险控制体系和风险管理能力，以确保投资安全。

对于网上开户的选择，建议选择知名度高、信誉良好的全牌照证券公司，比如中信证券、国泰君安证券、海通证券、中国银河证券等。同时，需要注意开户流程的安全性和便捷性，以及客户服务的质量和响应速度等因素。

总之，选择全牌照证券公司需要综合考虑多个因素，包括公司的信誉、业务范围、风险控制能力等。投资者应该根据自己的实际情况和需求来选择适合自己的证券公司，并在开户前仔细了解相关流程和注意事项。