新手买ETF期权的开户流程一般包括以下步骤：

1. 了解期权基础知识：在开户前，投资者需要了解ETF期权的基本概念、交易规则、风险特征等基础知识，确保自己具备进行期权交易的基本素质。
2. 选择证券公司：投资者需要选择一家具有开展ETF期权业务资格的证券公司，并了解其开户流程和要求。
3. 提交开户申请：按照证券公司的要求，投资者需要填写开户申请表，并提供相关的身份证明、银行卡信息等资料。
4. 签署相关协议：投资者需要签署期权交易协议、风险揭示书等相关文件，明确交易规则和责任。
5. 进行知识测试：证券公司会对投资者进行期权知识测试，确保其具备进行期权交易的知识水平。
6. 等待审核：提交申请后，证券公司会对投资者的资料进行审核，确保其满足开户条件。
7. 资金入账：审核通过后，投资者需要将资金转入证券公司的指定账户，作为期权交易的保证金。

完成以上步骤后，投资者就可以开始进行ETF期权交易了。但请注意，期权交易具有一定的风险性，投资者需要充分了解市场情况和产品规则，制定合理的交易策略，谨慎操作。

此外，对于新手来说，在进行ETF期权交易前，建议多进行模拟交易，熟悉交易软件和交易规则，提高自己的交易技能和风险意识。同时，也可以参考一些专业的期权交易书籍或参加相关的培训课程，不断学习和提升自己的投资能力。

以上信息仅供参考，具体流程可能因证券公司而异，建议咨询所选证券公司以获取更准确的信息。