您好！两者的主要区别表现为：
责任保险的保险标的是被保险人依法对他人应承担的专民事赔偿责任，人属身意外伤害保险的保险标的是被保险人的身体和生命。
责任保险只有当被保险人依据法律对第三者负有赔偿责任时，保险人才履行赔偿责任，人身意外伤害险则不论事故的起因，凡属于责任保险范围内的事故造成被保险人死亡、伤残，保险人均负责赔偿。
责任保险适用补偿原则，其保险金额是赔偿限额，保险事故发生后，保险人按被保险人对第三者实际承担的民事赔偿责任核定保险款，并且保险赔偿款金额不超过保险金额，保险人赔款后依法享有代位求偿权，而人身意外伤害保险适用定额给付原则，赔偿金额是根据保险合同中规定的死亡或者伤残程度给付标准来给付保险金，保险人给付保险金后，不产生代位求偿权，但被保险人仍有权向第三者请求赔偿，即人身保险中不实行补偿原则，即使被保险人或者受益人从保险人处获得保险赔偿，也不妨碍其依法向侵权人请求赔偿，被保险人或者受益人同时享有侵权赔偿请求权和保险金请求权两项权利。
希望我的回答能够对您有所帮助。